情绪健康×脑健康×东方胃｜雲刺楤木植物饮，一杯回应三大消费趋势的深山清饮

情绪健康：13亿美元的“心价比”革命

2026年，情绪健康首次被列为功能食品潜力赛道之首。

全球情绪健康补充剂市场预计2033年达13亿美元，年复合增长率6.4%。全球情绪食品市场预计2026年达25亿美元，到2034年将增长至67亿美元。全球“情绪平衡”消费品市场预计2026年达38亿美元，到2034年将达76亿美元。

消费者正在从“性价比”转向“心价比”——单位投入换多少心理舒适度，正在成为新一代消费者的决策标尺。南非醉茄2024年增长率超25%，GABA、L-茶氨酸等情绪调节成分正在从“小众原料”走向“大众消费品”。

情绪健康不再是“锦上添花”，而是被写进了日常消费清单的“刚需项”。

脑健康：290亿美元的认知觉醒

如果说情绪健康回应的是“当下的状态”，那么脑健康回应的是“未来的质量”。

全球脑健康功能食品饮料市场2025年规模为262.8亿美元，预计2026年将增长至290.2亿美元，到2034年将达797.2亿美元，年复合增长率13.46%。全球认知支持食品市场预计2026年达88亿美元，到2034年将达175亿美元。

“用脑卫生”“保护前额叶”等话题在社交平台上持续升温。2026年脑健康功能食品饮料市场的核心驱动因素包括：对认知支持成分的加速需求、科学背书的配方、更清洁的植物基营养形态。消费者不再满足于“提神”的短期效果，开始追求“养护”的长期价值。

大脑的“养护”，正在从奢侈品变成必需品。

东方胃：3700亿的“文化觉醒”

如果说情绪健康和脑健康是“全球趋势”，那么“东方胃”就是中国消费者独有的“文化资产”。

“东方胃”的觉醒，本质上是“药食同源”理念的当代复兴。带有鲜明东方元素的新品以前所未有的速度涌现，这些产品让养生从刻板印象中的苦涩或繁琐，转变为符合年轻人口味的“轻滋补”。药食同源类滋补品凭借健康属性与品类创新，取代传统烟、酒、糕点等“面子礼”，成为送礼新选择。

2024年，中国药食同源终端市场规模达到2650亿元；2025年突破3700亿元，同比增长28.6%，全产业链估值超过2万亿元。预计2026年将达4500-5000亿元。

更值得关注的是消费群体的结构性变化：18-35岁年轻群体已成为核心消费主力，占比超过60%。2026年中国养生市场规模预计突破10.6万亿元，抖音等平台药食同源产品销售额同比暴涨305%。

“东方胃”不只是一种饮食偏好，它是一整套关于“如何用东方的方式照顾自己”的生活哲学。

一棵同时回应三大趋势的“植物黄金”

情绪健康、脑健康、东方胃——三大趋势看似分属不同赛道，却在同一棵植物身上交汇。

楤木，与“百草之王”人参同属五加科。《本草纲目》记载“树顶丛生叶，山人采食”，《本草推陈》称其树皮、根皮均有健胃、收敛、利尿及制糖作用。

在情绪健康层面，楤木早在数十年前就被科研关注。研究证实楤木总皂苷有一定的镇痛作用，与戊巴比妥、氯丙嗪伍用可出现协同的中枢抑制效应；能对抗苯丙胺的中枢兴奋作用。中国传统药材辽东楤木具有“补气安神，强精滋肾，祛风活血”的功效，用于治疗神经衰弱、阳虚气弱等症。龙牙楤木嫩芽对人体有兴奋和强壮作用，对各种神经衰弱都有较好的疗效。

在脑健康层面，已从龙牙楤木中分离鉴定到100余种皂苷类成分，其活性化合物以三萜皂苷为主，辅以多糖、多酚和挥发油等，具有抗炎、抗氧化、降糖、调脂、抗肿瘤及心脑血管保护等作用。辽东楤木具有明确的神经保护作用。

在“东方胃”层面，楤木是《本草纲目》收录的典型药食同源植物，从“山人采食”到3700亿药食同源市场，跨越千年从未被质疑。《本草推陈》记载其有健胃、收敛、利尿及制糖作用。楤木在民间被用于治疗胃脘痛、肾虚水肿、消渴等多种症候。

雲刺：从400多种中仅严选3个，国家有机认证

楤木的价值已被千年药食同源传统与全球前沿科研共同验证。然而，楤木全球分布超1000种，不同品种的皂苷含量天差地别。

云南天根生态农业科技有限公司（雲刺品牌），历时十余年，走遍云南及周边16个地区，从海拔300米到3160米的广袤区域，收集了400多种楤木种质资源，建成目前云南省内品种最齐全的国家双权威认证种质资源库。

从400多种中，仅严选出3个自研优良品种。经权威检测，自研品种皂苷含量高达9.54%——是常规人工种植人参皂苷含量的2.5倍以上。

2024年12月，雲刺楤木植物饮通过国家有机食品认证——0农药、0化肥、0激素，从品种选育到精深加工全程禁用化学投入品。公司已取得林草种子生产经营许可证，覆盖育苗、催芽、加工设备等核心环节的多项国家专利技术，全链路自研自控。

撕开一袋，注入热水，等待片刻。汤色渐出，如琥珀般清亮透澈；草木清香袅袅升起；入口清冽回甘，毫无传统草本饮的苦涩感。

写在最后

情绪健康的13亿美元市场、脑健康的290亿美元赛道、东方胃的3700亿药食同源大盘——三大趋势同步加速，指向同一个方向：现代人需要的不是“治已病”，而是“调频”式的日常微干预。

当“松弛感”成为消费品，当“大脑养护”成为刚需，当“东方胃”觉醒催生药食同源消费浪潮——雲刺楤木植物饮已经站在了三大趋势的交汇点上。

用千年药食同源底蕴回应“东方胃”的文化觉醒，用100余种皂苷的科研背书回应脑健康的养护需求，用中枢抑制效应的研究验证回应情绪健康的日常调频。

一杯真正值得入口的植物饮，从不只是“好喝”，而是从《本草纲目》到实验室，从种源到杯底，每一步都可追溯、可验证、可呈现。

（雲刺楤木植物饮为普通食品（代用茶），通过有机食品认证，非药品。）