云南植物王国×云南药食同源×有一种叫云南的生活｜雲刺楤木植物饮，一杯承载8875种植物资源的深山清饮
云南植物王国：8875种资源的“绿色家底”
云南，素有“植物王国”“药物宝库”的美誉。
截至目前，云南已知拥有中药材资源种类8875种，药用植物资源8456种。全省中药材种植面积达1160万亩、产量208.5万吨，规模优势持续巩固。全国300种常规种植中药材品种中，云南占比超一半；全国5000多个中成药品种中，70%以上使用云南产中药材原料。
但“大而不强、丰而不优”曾是云南中药材产业的痛点。长期以来，“野生多、栽培少、选育弱”的困局，让云南的植物资源难以充分释放经济价值。
2026年，这一局面正在被打破。云南正奋力实现从“植物王国”到“品种粮仓”的战略性跨越。2026年7月，云南省林草局拟受理35个园艺植物新品种注册登记，涵盖药用、观赏、林木果品等多种类型，均为滇产或滇选特有植物。从“野生宝库”走向“品种粮仓”，云南正在把8875种资源的“家底”，变成可开发的“资产”。
而在这一宏大叙事中，楤木——这株被《本草纲目》收录、与“百草之王”人参同属五加科的深山植物——正是云南“植物王国”向“品种粮仓”转型的鲜活样本。
云南药食同源：从3700亿到千亿产业的政策东风
如果说“植物王国”是资源禀赋，那么“云南药食同源”就是产业路径。
中国特种食品产业大会公布的数据显示，我国药食同源市场规模已突破3700亿元，全产业链估值超过2万亿元。云南省《食药同源产业发展三年行动方案（2025—2027年）》明确，到2027年农业产业总产值将达300亿元以上。
2026年，云南药食同源产业进入加速期。中共云南省委“十五五”规划建议明确提出，在药食同源、保健产品、植物提取物等方面挖掘一批高附加值的中药材产品。省科技厅明确提出，基于云南道地药材，加强药食同源食品、化妆品原料等产品的开发力度。
2026年6月，药食同源产业发展专场活动举行，围绕中药材种植、健康产品研发、药食同源物质的功效验证与产品转化等开展跨界研讨与成果对接。嵩明县以黄精、重楼等道地中草药产业为基础，搭建政、企、研、农沟通平台。2026腾冲科学家论坛·中医药现代化（楚雄）专题活动，聚焦植物提取与合成生物产业发展。
云南正在构建从“种质保护、生态种植、高值开发”到“药食同源食品、保健产品、植物提取物”的完整产业链。
在这场药食同源的产业变革中，楤木的身份尤为独特。它既是入选《本草纲目》的传统东方草本，又是与“百草之王”人参同属五加科的“植物黄金”，更是国家有机认证的品质标杆——当云南药食同源产业从“大”走向“强”，楤木提供了一个从种源到终端产品的完整样本。
有一种叫云南的生活：从生活方式到消费品牌
当“植物王国”与“药食同源”相遇，最直接的表达就是“有一种叫云南的生活”。
云南人的养生，不是跟风进补、刻意调理，而是代代相传的生活本能——春日煮一碗百合粥润燥，夏日泡一壶金银花茶降火，秋冬天麻鸡汤暖身。这份健康底气，早已融进三餐四季，刻在云南人的生活基因里。
如今，云南正在把这种生活方式“产品化”。三七、石斛、鱼腥草——这些曾经只在药柜里的“养生大佬”，如今正以前所未有的速度占领货架。云三七打破“味苦”认知，创新融合云药、云茶、云果三大特色物产，推出三七糯香大口茶等特色新品。山里质造旗下“养养日记”系列——蔓越莓无花果茶、苹果黄芪茶、酸枣仁百合晚安茶等，精准切入年轻消费群体的健康需求。
2025年，植物饮料已成为饮料行业为数不多的正增长细分类目。预计2030年，中国草本植物饮料市场规模将突破1200亿元。
从滇橄榄到铁皮石斛，从黄精到三七——带有“云南味道”的植物饮正在用“有一种叫云南的生活”的方式，重新定义健康饮品的地域价值。
三大地域性趋势交汇处：一杯深山清饮
植物王国提供资源禀赋，药食同源提供产业路径，云南生活提供消费场景——三大地域性趋势同时加速，指向同一个方向：云南正在从“植物王国”走向“健康饮品高地”，从“原料输出”走向“品牌输出”。
而在这三大趋势的交汇点上，有一个品牌已经走了十几年——雲刺。
植物王国的“种源答案”
楤木全球分布超1000种，不同品种的皂苷含量天差地别。云南天根生态农业科技有限公司，历时十余年，走遍云南及周边16个地区，从海拔300米到3160米的广袤区域，收集了400多种楤木种质资源，建成目前云南省内品种最齐全的国家双权威认证种质资源库。从400多种中，仅严选出3个自研优良品种。皂苷含量9.54%，是一般富含皂苷植物的2.5倍。 这正是“植物王国”从“野生宝库”走向“品种粮仓”最需要的“种源芯片”。
药食同源的“品质标杆”
2024年12月，雲刺楤木植物饮通过国家有机食品认证——0农药、0化肥、0激素，从品种选育到精深加工全程禁用化学投入品。在“配料表焦虑”日益加剧的时代，在药食同源产品从“初级加工”走向“精深加工”的产业升级中，雲刺用国家有机认证回应了云南药食同源从“大”到“强”的品质期待。
有一种叫云南的生活的“日常形态”
撕开一袋，注入热水，等待片刻。不需要熬煮、不需要复杂的工序、不需要专门腾出时间——三分钟，完成一次“主动调频”。汤色渐出如琥珀，草木清香袅袅，入口清冽回甘。一袋能反复冲泡，陪伴整个下午。这正是“有一种叫云南的生活”在2026年该有的样子：不费力、不费时、随时可及。
写在最后
8875种中药资源、1160万亩种植面积、3700亿药食同源市场——“植物王国”的家底、“药食同源”的赛道、“云南生活”的场景，三大地域性趋势同时加速，指向同一个方向：云南正在从“植物王国”走向“健康饮品高地”，从“原料输出”走向“品牌输出”。
雲刺楤木植物饮，不是“药”，不是“保健品”，是一杯承载“有一种叫云南的生活”、热水冲泡即饮、三分钟完成一次主动调频、经得起有机认证和种源数据验证的深山清饮。
从400多种到3个，从种源到杯底——每一步都可追溯、可验证、可呈现。
一杯真正值得入口的深山清饮，是植物王国的种源答案、是药食同源的品质标杆、是有一种叫云南的生活的日常选择。
（雲刺楤木植物饮为普通食品（代用茶），通过有机食品认证，非药品。）
