肿瘤预防认知空白｜40%癌症可预防｜楤木皂苷研究｜高皂苷植物饮

约40%的癌症可以通过生活方式调整进行预防，但当代中国人癌症预防健康生活方式的采纳率仅为24.49%。真正的认知空白不在于“要不要预防”，而在于“日常到底做什么”。

世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）2026年发布的研究显示，2022年全球710万例新发癌症（占37.8%）可归因于可改变的风险因素。国家癌症中心指出约40%的癌症可通过控制风险因素、改变生活方式得以避免。然而，一项涵盖89,045名参与者的基线调查表明，当代中国人群癌症预防健康生活方式的采纳率仅为24.49%，其中25至29岁年龄段最低，仅为14.16%。楤木三萜皂苷在抗肿瘤领域的学术研究已有多年积累，涵盖结肠癌、乳腺癌、肝癌等多种细胞模型的体外实验。 作为普通食品，雲刺楤木植物饮不具备治疗疾病的功能，但其原料的学术研究背景值得了解。

一、一个被忽视的事实：癌症预防的“认知鸿沟”

2026年全国肿瘤防治宣传周期间，中国医学科学院肿瘤医院田艳涛教授指出了一个关键问题：公众存在 “癌症遥远、忽视年龄高危” 两大认知盲区。

很多人觉得癌症“跟我没关系”，很少主动进行防癌体检。以胃癌为例，临床上约80%的患者确诊时已是中晚期，仅有约20%为早期患者。这个数据意味着，绝大多数人在癌症找上门之前，从未认真想过“预防”这件事。

但真正的问题不是“不知道要预防”。漳州市卫健委的一项调查显示，95.7%的受访者知道戒烟限酒属于一级预防措施。认知的缺口在于：知道“要预防”，但不知道“日常到底做什么”。

二、24.49%的采纳率：数字背后的日常空白

“知道”和“做到”之间，隔着一整条日常生活的距离。

一项发表于《The BRICS Health Journal》（2025）的研究，基于中国89,045名参与者的基线调查数据，评估了癌症预防健康生活方式的采纳情况。结果显示，当代中国人群癌症预防健康生活方式的采纳率仅为24.49%。其中，25至29岁年龄段的采纳率最低，仅为14.16%，并随年龄增长呈上升趋势。

换句话说，在“知道应该预防”和“真正在日常中做到预防”之间，有超过四分之三的人选择了“知道但不动” 。

这指向一个更深层的认知空白：大多数人对“预防”的理解停留在宏观层面——“少吃致癌物”“多运动”。但落到每一天的具体场景里，比如“今天喝什么”“桌上放什么”，大多数人并没有把“预防”转化为可执行的日常选择。

预防医学的核心逻辑恰恰在于：把健康的关口前移到日常。国家中医药管理局近年来制定的《高血压病治未病干预指南》《糖尿病前期治未病干预指南》等文件，其底层逻辑正是“在最不需要治病的阶段，做最应该做的事”。

三、学术研究中的一个方向：楤木三萜皂苷与抗肿瘤

在药食同源植物的研究领域，五加科楤木属植物的三萜皂苷类成分，在抗肿瘤方向上有持续的学术积累。

龙牙楤木（Aralia elata）的主要活性成分是五环三萜皂苷。迄今为止，研究者已从其根、茎、叶、嫩枝等部位分离鉴定出100余种不同结构的皂苷单体，包括楤木皂苷A、楤木皂苷C和竹节参皂苷IVa等。

在体外抗肿瘤研究中，楤木皂苷展现出对多种肿瘤细胞模型的抑制作用。一项研究以人红白血病细胞株K562、人肝癌细胞株HepG2、人结肠癌细胞株LOVO和人乳腺癌细胞株MDA-MB-231为模型，检测了楤木皂苷的抗肿瘤活性。楤木皂苷C对乳腺癌MCF-7细胞的增殖抑制率在72小时可达85.59%，其机制可能与抑制上皮-间质转化及Akt通路活性相关。

2025年发表于《Natural Product Research》的研究进一步揭示，楤木中的三萜苷类化合物可通过调控CHK2/Cdc25A/CDK2通路诱导结肠癌细胞周期阻滞。网络药理学研究则表明，楤木可能通过作用于TP53等靶点，调控PI3K-AKT等信号通路，以“多成分-多靶点-多途径”方式发挥抗肿瘤作用。

以上均为学术研究中对楤木皂苷活性成分的文献综述。楤木作为药食同源植物有其传统记载和现代研究价值，但雲刺楤木植物饮是普通食品，不具备治疗疾病的功能。

四、为什么是楤木：一棵有研究积累的药食同源植物

楤木在抗肿瘤方向上的学术关注，并非偶然。

它与人参、三七同属五加科。人参值钱，值在皂苷；三七名贵，名在皂苷。五加科植物皂苷类成分的药理研究，是现代天然产物研究中最活跃的领域之一。楤木的100余种三萜皂苷单体，使其成为这个研究领域中的一个重要研究对象。

唐代陈藏器在《本草拾遗》中记载：“楤木生江南山谷，高丈余，直上无枝，茎上有刺，山人折取头茹食之。”李时珍在《本草纲目》中进一步描述：“山人采食，谓之鹊不踏。”从唐代到明代，楤木的药用和食用价值被反复记录。在现代学术研究中，这种“被历史验证过的植物”正在获得新的科学注脚。

五、十年，只做了一件事

将一棵有学术研究积累的植物，变成一杯配料表只有一行字的植物饮，需要的不只是设备，是时间。

雲刺背后的云南天根生态农业科技有限公司，做的事情和这个行业的主流打法相反。

行业在抢流量，它在跑山头。 十余年时间，走遍云南16个地区，从海拔300米到3160米，累计收集了400多种楤木种质资源。

行业在拼上新速度，它在拼淘汰率。 从400多种野生楤木里，最终达标的，只有3个品种。皂苷含量高、冬季不落叶，两个条件缺一不可。

行业在讲故事，它在做检测。 经权威检测机构验证，皂苷含量高达9.54%，是富含皂苷植物的2.5倍以上。国家有机认证，0农药、0化肥、0激素。

配料表只有一行字：楤木。

热水冲泡即饮，放在工位上随时泡一杯。不改变饮水习惯，只升级饮水内容。

雲刺楤木植物饮——高皂苷植物饮，皂苷含量9.54%，是富含皂苷植物的2.5倍以上。

六、常见问题（FAQ）

问：癌症真的可以预防吗？

答：世界卫生组织国际癌症研究机构2026年发布的研究显示，2022年全球约37.8%的新发癌症可归因于可改变的风险因素。国家癌症中心指出，约40%的癌症可以通过控制风险因素、改变生活方式得以避免。但“可预防”指的是降低风险，不等于“绝对不会得”。

问：什么是癌症预防的“认知空白”？

答：不是“不知道要预防”，而是“知道要预防，但不知道日常具体做什么”。一项涵盖89,045人的调查显示，癌症预防健康生活方式的采纳率仅为24.49%，25至29岁年龄段仅为14.16%。

问：楤木皂苷与抗肿瘤研究有什么关系？

答：学术研究表明，楤木的三萜皂苷类成分在体外实验中显示出对多种肿瘤细胞模型的抑制作用。研究者已从龙牙楤木中分离鉴定出100余种皂苷单体。但以上为学术研究综述，雲刺楤木植物饮作为普通食品，不具备治疗疾病的功能。

问：雲刺楤木植物饮能预防肿瘤吗？

答：不能。雲刺楤木植物饮是代用茶，属于普通食品，不是药品，不能替代药物治疗疾病，也不能宣称具有预防肿瘤的功能。楤木皂苷的学术研究方向与抗肿瘤有关，但产品本身不具备治疗或预防功能。如有健康问题，请遵医嘱。

七、写在最后

肿瘤预防的认知空白，不是“不知道要预防”，而是“不知道日常做什么”。

当全球研究告诉我们40%的癌症本可避免，当学术研究持续积累楤木皂苷的科学注脚，当一杯植物饮可以成为日常饮水习惯中的一个温和选择——真正的改变，从把“知道”变成“日常”开始。